Francia

La Francia è uno Stato membro fondatore dell'UE. Con una popolazione di circa 65 milioni ed una superficie che supera i 550 mila km², è il Paese più grande dell'Unione Europea. La lingua ufficiale è il francese, mentre la moneta in uso è l'Euro. La capitale è Parigi, bellissima città conosciuta in tutto il mondo, con circa 2 milioni di abitanti.

I suoi confini sono sia di tipo marittimo che territoriale e vedono la vicinanza di Spagna, Italia, Germania, Svizzera, Belgio, Lussemburgo, Monaco e Andorra.

Il suo territorio è vario: si passa dai paesaggi montuosi, con le Alpi confinanti con il nostro Paese ed i Pirenei confinanti con la Spagna, alle splendide colline, fino alle pianure, dove scorrono i fiumi Senna, Loira, Garonna e Rodano.

Politicamente, la Francia è una Repubblica presidenziale, con un  Presidente ed Primo Ministro, oltre ad un Parlamento ed un Senato.

 Economicamente, la Francia è la quinta potenza economica mondiale, seconda in Europa solo alla Germania. Il suo attuale assetto politico deriva dalla Costituzione del 1958, adottata in seguito di secoli di guerre e rivolte sociali.

La sua economia è fondata sull'agricoltura, che la rende uno dei Paesi più sviluppati d'Europa, e sulle varie industrie produttrici, che si dividono tra industrie automobilistiche, chimiche, di telecomunicazioni, della moda, dell'abbigliamento e discorrendo fino alla produzione di beni e servizi primari.

La Francia è meta di milioni di turisti ogni anno, grazie ai voli low cost che partono da tutte le maggiori capitali europee come i voli low cost Berlino e i voli low cost Sardegna, che visitano le sue splendide zone perché ricche di fascino e di mistero. Partendo da Parigi, capitale mondiale del romanticismo, fino alle bellissime località di Marsiglia e Nizza, in Francia è possibile trovare sia località dell'entroterra sia località di mare, per un viaggio che può alternare le varie destinazioni, a seconda dei propri gusti.

Per chi non l'avesse ancora visitata, consigliamo vivamente di farlo, scegliendo una stagione che non sia troppo calda (a meno che non vogliate godervi lo splendido mare francese) e optando per le belle giornate di primavera, per trovare le città piene di eleganti e bellissimi alberi in fiore.

La cucina francese

La cucina francese è un misto di tradizioni sociali e culturali che si susseguono in Francia da molti secoli, fin dal Medioevo.

Nella cucina francese molto spazio hanno le erbe aromatiche e le verdure fresche di stagione, con abbondanza di carne e di latticini e un'attenzione particolare ai vini.

Attualmente, come anche negli altri Paesi, la cucina francese ha zone ben precise, caratterizzate ognuna da tradizioni proprie e storie culinarie diverse. Generalmente, se ne possono riassumere le caratteristiche nel seguente modo:

La colazione francese è caratterizzata da cibi simili a quelli italiani, con caffè o succhi di frutta e alimenti come brioches e fette biscottate nutrienti.

Il pranzo della cucina francese è composto da antipasto, che è quasi sempre composto da verdure cotte e salse, un piatto principale che può essere di carne, di pesce o di pasta (molto meno nota e diffusa che nel nostro Paese), e il dessert, tra cui spiccano la Gaufre, la Charlotte e la Crème Brulèe, tutti dolci molto noti.

La cena, dove solitamente si serve una zuppa o una crema di verdure, molto nota nella cucina francese, insieme a dell'ottimo vino.

Uno degli ingredienti molto usati nella cucina francese, ma anche molto esportato all'estero, è il formaggio. I formaggi francesi sono molto diffusi e tra i più famosi ricordiamo il Roquefort, il Brie, il Camembert e il Mont d'Or.

Molto conosciuto è anche il pane, la cui forma è quella della famosa Baguette, vista e rivista anche in moltissimi film.

Tra i vini, ricordiamo che la Francia è la Patri dello Champagne e del Bordeaux, oltre che del Cognac della Charente.

Tra le salse, si deve alla cucina francese l'invenzione della maionese bellimbusto, del paté, molto usato anche in Italia, e della buonissima mousse al cioccolato, una ricetta tutta francese!

Monaco

Il Principato di Monaco è uno stato monarchico del tutto indipendente, situato in Europa e confinante con la Francia e con il Mare Mediterraneo.

La nascita vera e propria del Principato di Monaco si ebbe nei primi anni, del 1200, quando i Ghibellini, una famiglia di genovesi, iniziò a costruire la fortezza che ancora oggi padroneggia sul Principato. Da oltre 700 anni, la famiglia Grimaldi è al vertice del principato di Monaco, con l'attuale Principe Alberto II.

La moneta in uso è l'euro, mentre la lingua ufficiale è il francese, anche se si parla correttamente anche l'italiano. La religione praticata è il Cristianesimo, con una libera professione di tutte le altre confessioni.

La popolazione attuale è stimata intorno ai 90 mila abitanti, di cui la maggioranza di origine francese. Il clima è di tipo mediterraneo, molto simile alle regioni marittime del nord Italia, con estati calde ed inverni non troppo freddi.

Attualmente, il Principato di Monaco, che tutti chiamano anche Monte Carlo, è una meta ambita e scelta da una certa classe di élite, per questo i costi della vita sono molto più elevati che in qualsiasi altra zona limitrofa.

Tutto il territorio è suddiviso in quartieri e, precisamente, ne esistono dieci, tra cui Monte Carlo appunto, Fontevieille, Saint Roman, Saint Michel, Monaco-ville e La Colle. Alcuni quartieri hanno una sotria più antica, mentre altri sono di recente creazione.

Una delle fortune del principato di Monaco è quella di essere una zona senza imposte dirette per i suoi abitanti, con il risultato di essere considerato una sorta di paradiso fiscale per gli abitanti di tutta Europa. Anche se la moneta in uso è l'Euro, il Principato non fa parte dell'UE. Come ogni zona di frontiera, anche il principato di Monaco ha una dogana apposita, che controlla i traffici di natura turistica ed economica, cercando di evitare le possibili frodi fiscali.

Parigi

Capitale della Francia, Parigi è una città che si trova nel territorio nord francese ed ha una popolazione di circa 2 milioni di abitanti, se si considera solo la densità urbana interna, senza contare i distretti limitrofi.

Parigi è considerata la capitale del romanticismo per eccellenza, grazie al suo splendido agglomerato urbano, che comprende anche monumenti, piazze, edifici storici e Cattedrali che di notte si trasformano in un bagno di luce.

La città di Parigi è costruita sulle rive del fiume Senna, che la rende percorribile anche attraverso i trasporti fluviali. Grazie al fiume, la città è storicamente un importante punto di riferimento per il commercio marittimo, tanto che anche nel suo stemma è rappresentata una barca.

Il suo territorio è diviso in diverse zone, con tre diversi dipartimenti: Senna-Saint-Denise, Valle della Marna e Hauts-de-Seine. In totale gli abitanti, compresi anche i territori meno centrali, sono intorno ai 6 milioni.

Parigi è ricca di luoghi interessanti da visitare, sia di ordine storico-sociale che architettonico. Partendo dal Louvre, famoso museo noto in tutto il mondo, possiamo spostarci fino alla Cattedrale di Notre Dame de Paris, passando attraverso incantevoli giardini e bellissime piazze, come quella delle Vittorie, creata all'epoca per Luigi IV.

Culturalmente, Parigi è ricca di Musei, così come la sua storia è stata ricca di artisti di tutti i generi, che hanno contribuito a renderla una delle città più belle del mondo. I Musei che si trovano nella città ci mostrano pittori, scultori, architetti, musicisti e scrittori che hanno fatto la storia di Parigi.

Una menzione a parte merita la splendida Torre Eiffel, sotto la quale migliaia di innamorati scattano foto ricordo. La torre fu progettata nel 1889 dall'Ingegnere Eiffel, che volle così festeggiare il centenario della Rivoluzione Francese. Costruita in ferro battuto, è oggi uno dei monumenti più belli di tutta Parigi.

Il clima di Parigi non è mai caratterizzato da alte temperature, per questo è possibile visitarla tranquillamente anche in estate.

Cosa aspettate? La città più romantica del mondo aspetta solo voi.